Tin tức
Set món ngon hấp dẫn từ thịt trâu
Có vô vàn những món ăn được chế biến từ thịt trâu, từ nướng cho đến xào,… Mỗi một món đều mang trong mình những hương vị riêng biệt. Điểm chung của những món được làm từ thịt trâu chính là đều hấp dẫn và đặc biệt. Như những chia sẻ từ các bài viết trước về những món ngon được chế biến từ thịt trâu. Hôm nay Hội Quán 1976 sẽ lại giới thiệu cho các bạn về các Set món ngon hấp dẫn từ thịt trâu để các bạn cùng tham khảo nhé:
Set món ngon hấp dẫn từ thịt trâu
Trâu nấu sốt vang+Bánh mì:
Trâu nấu sốt vang+Bánh mì:
Trâu nấu sốt vang được chế biến từ các nguyên liệu chính là thịt trâu và rượu vang. Cùng với đó là các nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên một nước sốt thơm ngon. Thịt trâu được chọn lựa kỹ lưỡng và được tẩm ướp gia vị một các hoàn hảo. Rượu vang chính là một phần không thể thiếu trong việc tạo nên một tác phẩm ẩm thực độc đái này. Tuy nhiên, cũng có thể dùng bia hoặc rượu trắng thay thế rượu vang khi chế biến món ăn này. Vị béo béo của sốt vang hòa cùng thịt trâu tan mềm trong miệng. Cùng với bánh mì giòn tan hứa hẹn mang lại cho bạn một bữa ăn tuyệt vời nhất!
Xôi trâu thịt nướng:
Xôi trâu thịt nướng:
Xôi Trâu tại Hội Quán 1976 là sự hòa quyện giữa vị thơm dẻo của xôi, vị đậm đà béo ngậy của thịt trâu. Cùng với đó là mùi thơm của hành phi, thêm một chút muối vừng. Đi kèm với xôi trâu là một đĩa thịt nướng thơm lừng thì phải nói rằng trên cả tuyệt vời. Quả là một bữa sáng hoàn hảo và xuất sắc cho những ngày mùa đông này.
Trâu nướng sốt bơ trứng+bánh mì:
Trâu nướng sốt bơ trứng+bánh mì:
Thịt trâu đã ngon rồi nay còn ngon hơn, thơm hơn nữa. Thịt trâu nướng với miếng thịt săn chắc, dai ngon, hấp dẫn. Rưới lên trên những miếng thịt ấy là một lớp sốt bơ trứng thơm thơm béo béo. Với vị thơm thơm của bơ, vị béo ngậy của trứng, tạo nên một sự hài hòa tuyệt vời. Ăn kèm với vài lát bánh mì giòn tan thì phải nói là trên cả tuyệt vời.
Sườn trâu nướng chẩm chéo:
Sườn trâu nướng chẩm chéo:
Phải nói rằng những món nướng thường mang trong mình những hương vị hoàn toàn riêng biệt và lôi cuốn. Sườn trâu nướng đã thơm lại càng thơm hơn nữa khi bên cạnh nó là một bát chẩm chéo cay cay mà hấp dẫn. Chẩm chéo là sự kết hợp lôi cuốn mà độc đáo giữa nhiều loại gia vị khác nhau. Một loại nước chấm được chế biến từ một loại hạt mang hương vị núi rừng. Đó chính là hạt mắc khén – loại hạt mang trong mình mùi vị đặc biệt mà không có gì có thể thay thế được. Sườn nướng thơm lừng hòa với nước chấm chẩm chéo thì phải nói là trên cả tuyệt vời.
Xôi trắng chả trâu:
Xôi trắng chả trâu:
Chúng ta đã nghe qua chả giò, chả cá, chả lụa,… nhưng chả trâu thì chắc là ít được nghe tên. Chả trâu được làm hoàn toàn từ thịt trâu kết hợp cùng những nguyên liệu đặc biệt. Tạo nên một món ăn độc đáo, lôi cuốn và hấp dẫn. Xôi trắng là một gợi ý không thể hoàn hảo hơn khi ăn kèm với chả trâu. Hứa hẹn sẽ mang lại một bữa ăn vừa ngon, vừa no mà còn vừa túi tiền nữa đấy!
Bít tết trâu+bánh mì:
Bít tết trâu+bánh mì:
Chúng ta thường sẽ quen thuộc với bò bít tết hơn là bít tết trâu. Do đó mà chúng ta đã bỏ lỡ một món siêu hấp dẫn là bít tết trâu. Thịt trâu để làm bít tết được tẩm ướp gia vị một cách hoàn hảo, tỉ mỉ. Bít tết trâu được nấu với độ chín vừa phải, không chín quá cũng không sống quá. Đó chính là một món ăn hấp dẫn mà chúng ta nên thử một lần trong đời.
Với vô vàn cách chế biến, vô vàn những nguyên liệu độc đáo xung quanh. Thịt trâu cũng vì thế mà được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, mang những hương vị khác nhau. Với những chia sẻ trên đây về các set món ngon từ thịt trâu, Hội Quán 1976 hy vọng các bạn sẽ lựa chọn được cho mình những món ăn ngon miệng nhất. Lưu lại cho bạn và gia đình những món ăn tuyệt vời nhất.
—————
Cơ sở 1:TRÂU KINH BẮC 28 THÀNH THÁI Cơ sở 2: TRÂU KINH BẮC ĐỘI CẤN Cơ sở 3: TRÂU KINH BẮC CẨM PHẢ Cơ sở 4: TRÂU KINH BẮC HOÀNG QUỐC VIỆT
