Lá lốt có tác dụng trong điều trị khá nhiều bệnh như bệnh tổ đỉa, mụn nhọt, xương khớp. Nhưng việc sử dụng cũng có thể gây ra tác dụng phụ nếu quá lạm dụng. Chúng ta cần tìm hiểu thật kĩ trước khi dùng các bài thuốc có chứa nguyên liệu này. 

• Tên khác: lá nốt
• Tên khoa học: Piper lolot
• Họ: Hồ tiêu (Piperaceae)

Mô tả cây lá lốt 

Đặc điểm

Lá lốt là cây thân thảo, sống và phát triển ở những nơi râm mát và những nơi có ánh nắng trực tiếp. Loại cây này có độ cao trung bình từ 30 đến 40 cm. Phần thân thường yếu ớt, có nhiều đốt nhỏ. Phần lá dạng lá đơn có tán rộng xòe to, phần trên phiến có từ 5 đến 7 gân xanh nổi lên, phía trên thường có màu nhạt hơn. Phần hoa thì thường mọc thành từng cụm ở nách lá, có màu trắng, lâu tàn. Quả của cây thường là quả mọng, bên trong có chứa hạt.

Phân bố 

Đây là cây mọc hoang, tập trung nhiều ở các tỉnh phía bắc.

Bộ phận dùng 

Tất cả bộ phận của cây

Thu hái – sơ chế 

Cây có thể thu hoạch được vào bất cứ mùa nào trong năm, thường được cắt nhỏ rồi đem phơi khô hoặc sấy khô.

Bảo quản 

Thông thường hay bảo quản lá lốt ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Thành phần hóa học 

Bộ phận của cây có chứa các ancaloit và tinh dầu với thành phần chủ đạo là beta-caryophylen, benzylaxetat.

Công dụng của lá lốt

Bài thuốc sử dụng lá lốt

Có rất nhiều bài thuốc mà chúng ta có thể sử dụng để tận dụng lá lốt, chẳng hạn như:

1/ Điều trị đau bụng 

• Lấy khoảng 20g lá lốt tươi, rửa thật sạch.
• Cho vào nồi nấu với 300ml nước cho đến khi còn 100ml thì tắt bếp.
• Chia ra dùng hết 2 lần trong ngày

2/ Chữa bệnh tổ đỉa ở bàn tay 

• Lấy khoảng 30g lá lốt rửa thật sạch.
• Giã nát phần lá lốt đã chuẩn bị rồi vắt lấy nước cốt uống hết trong ngày.
• Phần bã cho khoảng 3 chén nước vào rồi nấu sôi lên. Lấy nước lá lốt ngâm rửa vùng da bị tổ đỉa còn bã thì đắp lên chỗ vết thương.
• Thực hiện 2 lần mỗi ngày, sau khoảng 1 tuần sẽ thấy có cải thiện.

3/ Trị đau nhức xương khớp khi trời lạnh 

• Lấy khoảng 30g lá lốt tươi đem nấu với 2 bát nước cho đến khi còn nửa bát thì tắt bếp
• Dùng để uống sau bữa tối.
• Dùng liên tục trong khoảng 10 lần để thấy các dấu hiệu bệnh giảm hẳn

4/ Chữa sưng đau ở đầu gối 

• Chuẩn bị 20g ngải cứu, 20g lá lốt
• Nguyên liệu đã chuẩn bị đem rửa thật sạch rồi đem giã nát.
• Tiếp tục đem lên bếp chưng với giấm rồi đắp lên vùng đầu gối bị sưng đau
• Áp dụng 10 ngày liên tục.

5/ Điều trị ra mồ hôi chân, tay nhiều 

• Dùng 30g lá lốt thái nhỏ rồi đem sao vàng hạ thổ
• Tiếp tục cho vào nồi sắc cùng với 3 bát nước cho đến khi còn 1 bát thì tắt bếp.
• Chia ra uống hết trong 2 lần.
• Dùng liên tục 1 tuần rồi nghỉ khoảng 4 ngày và tiếp tục với chu kì 1 tuần tiếp theo.

6/ Điều trị mụn nhọt 

• Chuẩn bị: 15g lá lốt, 15g lá cây ráy, 15g cây chanh, 15g lá chanh, 15g lá tía tô.
• Cây chanh bỏ vỏ bên ngoài, phơi khô rồi giã nhỏ để rắc lên tổn thương trên da.
• Các nguyên liệu còn lại thì rửa sạch, giã nhỏ rồi đắp lên vùng da bị mụn nhọn,
• Áp dụng mỗi ngày 1 lần, sau khoảng 3 ngày thì sẽ khỏi.

7/ Điều trị viêm nhiễm âm đạo 

• Chuẩn bị nguyên liệu: 50g lá lốt, 40g nghệ, 20g phèn chua
• Cho nguyên liệu vào nồi rồi đổ nước ngập sau đó đun trong khoảng 20 phút cho các tinh chất tan trong nước.
• Đợi nước nguội bớt rồi dùng để ngâm rửa âm đạo. Nên tận dụng khi nước còn nóng tiến hành xông sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn.

8/ Điều trị viêm tinh hoàn 

• Chuẩn bị nguyên liệu: 12g lá lốt, 12g lệ chi, 12g bạch truật, 10g bạch linh, 10g trần bì, 6g phòng sâm, 21g sinh khương, 5g hoàng kỳ, 6g sơn thù, 4g cam thảo.
• Cho tất cả nguyên liệu nấu với 600ml nước cho đến khi còn 200ml thì tắt bếp.
• Chia ra uống hết trong ngày.

9/ Chữa phù thũng do suy thận 

• Chuẩn bị: 20g lá lốt, 10g cà gai leo, 10g rễ tầm gai, 10g lá đa lông, 10g mã đề, 10g rễ mỏ qua.
• Dùng các nguyên liệu nấu cùng 500ml nước cho đến khi còn 150ml thì tắt bếp.
• Uống hết trong ngầy, áp dụng liên tục từ 3 đến 5 ngày.

10/ Điều trị viêm xoang 

• Dùng lá lốt rửa sạch rồi vò nát
• Nhét lá lốt vào mũi cho tinh chất tác động được vào các xoang.
• Tiến hành hàng ngày sẽ thấy các triệu chứng giảm bớt.

11/ Giải cảm 

• Chuẩn bị: 20 lá lốt, nửa củ hành tây, 5 nhánh hành hương, 1 tép tỏi, 2g gừng, 1 nắm gạo và gia vị.
• Cho gạo vào nấu cháo như bình thường, khi gạo đã nở thì cho các nguyên liệu vào.
• Ăn khi còn nóng và lau phần mồ hôi đi.

12/ Điều trị rắn cắn, say nấm 

• Chuẩn bị nguyên liệu: 50g lá lốt, 50g lá khế và 50g lá đậu ván trắng
• Cho tất cả nguyên liệu vào rửa thật sạch rồi giã nát, cho thêm ít nước.
• Dùng cho người bệnh uống để kéo dài thời gian khi đưa bệnh viện.

Kiêng kị khi sử dụng 

• Người dùng chỉ nên dùng một lượng vừa phải, thông thường trung bình chỉ nên dùng từ 50 đến 100g. Vì nếu dùng nhiều có thể gây ra những phản ứng phụ làm người bệnh cảm thấy mệt mỏi, uể oải…
• Bệnh nhân đang mắc bệnh táo bón, nhiệt miệng, nóng bức trong người…

Dùng để nấu ăn

1/ Trâu nướng lá lốt

Trâu nướng lá lốt là một trong những món ăn nổi tiếng ở miền Nam. Thịt trâu mềm mềm kết hợp với hương vị đặc trưng của lá lốt tạo nên một món ăn vừa ngon miệng, vừa cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Món ăn này cũng có được bán tại Trâu Kinh Bắc, bạn có thể đến để thưởng thức!

2/ Chả lá lốt

Nếu như miền Nam có món  nướng lá lốt thì miền Bắc lại cực kỳ yêu thích món chả lá lốt (lá lốt cuốn thịt). Cách làm chả lá lốt vô cùng đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm, thời gian thực hiện nhanh và rất ngon miệng.

3/ Thịt trâu xào lá lốt

Nhiều người yêu thích thịt heo, thịt bò nhưng thật ra thịt trâu cũng rất bổ dưỡng. Đặc biệt với món thịt trâu xào lá lốt vô cùng lạ miệng này sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần hấp dẫn hơn.

——-
𝗧𝗵𝘂̛̣𝗰 đ𝗼̛𝗻: http://traukinhbac.com/menu-trau-kinh-bac-hoi-quan-1976/
Facebook: https://www.facebook.com/hoiquan1976traukinhbac
————-
𝐂𝐨̛ 𝐬𝐨̛̉ 𝟏:
𝐇𝐎̣̂𝐈 𝐐𝐔𝐀́𝐍 𝟏𝟗𝟕𝟔 – 𝐓𝐑𝐀̂𝐔 𝐊𝐈𝐍𝐇 𝐁𝐀̆́𝐂
𝐀𝐝𝐝: 𝐒𝐨̂́ 𝟐𝟖, 𝐓𝐡𝐚̀𝐧𝐡 𝐓𝐡𝐚́𝐢, 𝐂𝐚̂̀𝐮 𝐆𝐢𝐚̂́𝐲, 𝐇𝐚̀ 𝐍𝐨̣̂𝐢
𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 𝟎𝟗𝟑𝟑 𝟗𝟔𝟗 𝟏𝟐𝟑
𝐄𝐦𝐚𝐢𝐥: traukinhbacthanhthai@gmail.com
𝐂𝐨̛ 𝐬𝐨̛̉ 𝟐:
𝐓𝐑𝐀̂𝐔 𝐊𝐈𝐍𝐇 𝐁𝐀̆́𝐂 – 𝟒𝟔𝟐 Đ𝐨̣̂𝐢 𝐂𝐚̂́𝐧
𝐀𝐝𝐝: 𝟒𝟔𝟐 Đ𝐨̣̂𝐢 𝐂𝐚̂́𝐧 𝐁𝐚 Đ𝐢̀𝐧𝐡 𝐇𝐚̀ 𝐍𝐨̣̂𝐢
Đ𝐓: 𝟎𝟐𝟒 𝟐𝟐𝟏𝟏 𝟎𝟑𝟐𝟗
𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 𝟎𝟗𝟔𝟏 𝟔𝟔𝟖 𝟖𝟑𝟗
𝐂𝐨̛ 𝐬𝐨̛̉ 𝟑:
𝐓𝐑𝐀̂𝐔 𝐊𝐈𝐍𝐇 𝐁𝐀̆́𝐂 – 𝐇𝐎𝐀̀𝐍𝐆 𝐐𝐔𝐎̂́𝐂_𝐕𝐈𝐄̣̂𝐓
𝐀𝐝𝐝: 𝟐𝟔 𝐇𝐨𝐚̀𝐧𝐠 𝐐𝐮𝐨̂́𝐜 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭, 𝐍𝐠𝐡𝐢̃𝐚 Đ𝐨̂, 𝐂𝐚̂̀𝐮 𝐆𝐢𝐚̂́𝐲, 𝐇𝐚̀ 𝐍𝐨̣̂𝐢
𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 𝟎𝟗𝟎𝟒 𝟐𝟒𝟖 𝟏𝟔𝟑
𝐂𝐨̛ 𝐬𝐨̛̉ 𝟒:
𝐓𝐑𝐀̂𝐔 𝐊𝐈𝐍𝐇 𝐁𝐀̆́𝐂 – 𝟒𝟕𝟓 𝐍𝐆𝐎̣𝐂 𝐋𝐀̂𝐌
𝐀𝐝𝐝: 𝟒𝟕𝟓 𝐍𝐠𝐨̣𝐜 𝐋𝐚̂𝐦, 𝐋𝐨𝐧𝐠 𝐁𝐢𝐞̂𝐧, 𝐇𝐚̀ 𝐍𝐨̣̂𝐢
𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 𝟎𝟑𝟑𝟕 𝟐𝟓𝟐 𝟓𝟐𝟔