Tin tức
Món ngon tại Trâu Kinh Bắc
Bạn là một người sành ăn? Bạn yêu thích những món ngon được làm từ thịt trâu nhưng chưa biết nên ăn gì? Bạn đang mong muốn có một bữa ăn ấm cúng bên gia đình? Hay mong muốn có một địa chỉ thích hợp cho buổi liên hoan vui vẻ với những người bạn thân nhưng vẫn không biết nên ăn gì,ăn ở đâu? Đừng lo lắng, hãy đến với Hội Quán 1976-Trâu Kinh Bắc để không bỏ lỡ những món ngon và độc đáo tại đây!
Điểm danh những món ngon không nên bỏ lỡ tại Trâu Kinh Bắc
Trâu nướng muối ớt
Còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi cùng gia đình, bạn bè thưởng thức một đĩa thịt trâu nướng muối ớt thơm lừng và béo ngậy vào mùa đông này. Vị đậm đà của thịt trâu kết hợp cùng vị cay cay của ớt sẽ khiến bạn phải xuýt xoa, thán phục sự hấp dẫn mà món ngon này mang lại. Bạn sẽ được thưởng thức một món trâu nướng muối ớt với một vi đặc biệt mà bạn sẽ chỉ được cảm nhận và thưởng thức tại Trâu Kinh Bắc mà không một nơi nào có.
Trâu nướng tảng
Trâu xé chấm chẩm chéo
Chẩm chéo được làm từ một loại gia vị đặc biệt là “hạt mắc khén” kết hợp cùng các loại gia vị khác tạo nên một loại nước chấm thơm ngon và khó cưỡng.
Một món ngon nữa mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với Trâu Kinh Bắc chính là món trâu xé chấm chẩm chéo. Thịt trâu xé đã là một tuyệt phẩm trong ẩm thực rồi, thế nhưng khi thiếu đi chẩm chéo sẽ là một thiếu sót quá lớn để hoàn thiện độ hoàn hảo của món ngon này. Trâu xé chấm chẩm chéo chính là một sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn trong ẩm thực và là một món ngon bạn không nên bỏ qua khi đặt chân tới Trâu Kinh Bắc.
Trâu xào măng trúc
Sẽ thật là thiếu sót khi đến với Trâu Kinh Bắc mà không thưởng thức Trâu xào măng trúc. Lại là một cái tên quen thuộc trong những món ăn miền sơn cước-măng trúc là một nguyên liệu không phải dễ kiếm nên có thể nói là một sự may mắn khi được thưởng thức món ngon này vào những dịp mùa đông này. Trâu xào măng trúc có vị ngọt thanh của măng trúc hòa quyện với mùi thơm của thịt trâu tạo nên một món xào mang hương vị của núi rừng đậm đà khó quên.
Bắp trâu hầm nấm
Những đầu bếp tại Trâu Kinh Bắc đều rất công phu và tỉ mỉ. Và không thể không nhắc đến món Bắp trâu hầm nấm. Món ăn này cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu ướp gia vị cho đến khâu chế biến. Bắp trâu hầm nấm không những thơm ngon mà còn cung cấp chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Miếng thịt trâu hầm mềm mềm tan từ từ trong miệng. Và hòa với vị nấm đủ để con người ta ngây ngất.
Thịt có độ mềm vừa phải, không quá dai cũng không quá nhão. Rất phù hợp để các em bé hay các cụ già ăn mà không sợ thịt bị dai. Đây cũng là một món ngon không thể thiếu trong một mâm cơm dành cho gia đình.
xem thêm: Thực đơn nhà hàng
Trâu nướng hạt sẻn
Trâu nướng hạt sẻn(mắc khén)mang trong mình một hương vị độc đáo, hấp dẫn. Hương vị đậm đà của núi rừng khiến bạn phải xao xuyến. Được gói trọn trong một món ăn mang tên Trâu nướng hạt sẻn! Mau đến với Trâu Kinh Bắc để thưởng thức món ăn đặc biệt này ngay và luôn thôi nào!
Thịt trâu nấu lá lồm
Đây là một món ăn tạo cảm giác đằm thắm, gần gũi, ngon miệng. Thịt trâu vốn dĩ có mùi nhưng khi được nấu cùng với lá lồm thì nó sẽ tạo nên hương vị hết sức độc đáo. Đầu tiên là vị thanh chua của lá lồm đã đánh tan mùi gây của thịt. Tiếp theo là miếng thịt no lửa chín mềm ngon quấn lấy đủ đầy gia vị béo ngậy, thơm lừng.
Top món ngon không thể bỏ lỡ tại Trâu Kinh Bắc
Trên đây là 6 cái tên mà khi đến với nhà hàng Trâu Kinh Bắc bạn không nên bỏ lỡ. Bạn cũng sẽ không bao giờ quên khi đã từng một ần được thưởng thức. Giữa tiết trời lạnh giá của mùa đông Hà Nội, nhà hàng Trâu Kinh Bắc là nơi lý tưởng nhất. Bạn sẽ có một không gian ấm cúng và độc đáo dành cho những người thân yêu của mình.
—————
Cơ sở 1:TRÂU KINH BẮC 28 THÀNH THÁI Cơ sở 2: TRÂU KINH BẮC ĐỘI CẤN Cơ sở 3: TRÂU KINH BẮC CẨM PHẢ Cơ sở 4: TRÂU KINH BẮC HOÀNG QUỐC VIỆT
